U Juhása

thumb_up 2283 likes
rate_review 73 Reviews
favorite 257 favorites
Kosariska 89
90615 Kosariska-Priepasne, Slovensko
phone
Click to show phone
Request for information

U Juhása Company Information

Všeobecné informácie

(In English below)

Slovo gazdovo: Dovoľte mi privítať vás v mojom dome a ponúknuť vám vidiecke slovenské jedlá so štipkou svetovej inšpirácie.

Po vyše dvadsiatich rokoch strávených vo svete som sa rozhodol vyjadriť svoju lásku ku gastronómii juhásovským konceptom. Nájdete u nás jedlá pripravené moderným spôsobom varenia pri nízkych teplotách Sous Vide. Používame miestne alebo slovenské suroviny ako vajíčka, med a syry, pestujeme vlastné bylinky, vyrábame svoju horčicu, denne melieme svoje vlastné múky, pečieme kváskový chlieb a zaúďujeme mäsá z našich pastvín, čím sa staráme o vaše zdravie, o zdravie našej planéty a aj jej zvierat.

Reštaurácia je situovaná v nádhernom prostredí pod Bradlom. V ponuke je vždy iba pár týždenne obmieňaných jedál, ktoré sú uvarené z lokálnych surovín bez použitia fritézy, mikrovlnky a mrazničky.

Odporúčame vám si poskladať štvorchodové menu za 28 Eur. Otvorené v piatok, sobotu a nedeľu, rezervácia vopred nutná.

IN ENGLISH:
Welcome to my house and please enjoy Slovak country food with a bit of world inspiration.

After more than twenty years living in America and abroad, I decided to express my love of gastronomy by making a new concept for this restaurant. With the help of renowned Slovak chefs we brought modern low temperature Sous Vide cooking. We only use local organic ingredients including eggs, honey and cheeses; grow our herbs; make our own mustard; bake artisan bread from home milled flour and house smoke our free range meats. By doing so we take care of our and your health, the health of our planet and of its animals.

We are true local country restaurant, for those who enjoy real food from the past, without freezers, microwaves and shortcuts...

Kosariska 89 Kosariska-Priepasne

Opening hours
Piatok:
11:30 - 22:00
Sobota:
11:30 - 22:00
Nedeľa:
11:30 - 22:00
Parking
The company has a parking lot.
Telefónne číslo
+421915981955
Linki
Účty na sociálnych sieťach

U Juhása Reviews & Ratings

How do you rate this company?

Are you the owner of this company? If so, do not lose the opportunity to update your company's profile, add products, offers and higher position in search engines.

A similiar page for your business? Make sure everyone can find you and your offer. Create your dedicated company page on Yoys - it's simply and easy!
Add your company